ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้ออร่อยเด็ดไต้หวัน ราคานักศึกษามหาลัย

ไปเที่ยวไต้หวันทั้งที มีหรอที่เฟิร์นกับตั้มจาก Health Factory 2 Go จะพลาดไปชิมความอร่อยของอาหารขึ้นชื่ออย่าง “ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ” ไต้หวันได้ยังไง ว่าแล้วไปกันเลย…

ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อรสดีเด็ดนี้ไม่ได้เป็นร้านดังที่เหล่าคนไทยไป check-in กัน แต่ขอบอกว่าคนไต้หวันแนะนำให้มากิน เพราะอร่อย ให้เยอะ (มากกกก) ราคามิตรภาพเพราะเป็นย่านมหาวิทยาลัยที่นักศึกษาชอบมากินกัน ใครที่ชอบวิถี local แบบไปกินตามเจ้าบ้าน น่าจะติดใจกับร้านนี้ค่ะ

ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้ออร่อยเด็ดไต้หวัน (Silver’s Handmade Noodle) ที่ Health Factory 2 Go จะพาไปอยู่ใกล้สถานี MRT Zhongxiao Xingsheng (สายสีน้ำเงิน) ค่ะ อยู่ฝั่งเดียวกับ Huashan 1914 Creative Park ที่เป็นแหล่งรวมของฮิปๆ เหมือนสยามหรืออารีย์ ที่วัยรุ่นชอบไปกัน จุดสังเกตคือมีรูปปั้นผู้ชายอยู่หน้าร้านแบบนี้

ภายในร้านตกแต่งแบบวินเทจ (เพราะร้านเป็นวินเทจ 555) แต่คนกินไม่วินเทจนะคะ มีแต่เด็กๆ มหาลัยตรึม ซดบะหมี่กันซูดซาดเชียว แค่เห็นชามที่โต๊ะข้างๆ กินก็น้ำลายไหลแล้วค่ะ

ว่าแต่….ร้านนี้ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเด็ดยังไง??? เพื่อนชาวไต้หวันบอกว่าร้านนี้ขายมานานมาก คนเยอะสุดๆ เส้นเป็น homemade จะมีแค่แบบเดียวเท่านั้น คือเส้นหมี่แบบอวบๆ หนาๆ เฟิร์นว่าลักษณะคล้ายๆ อูด้งผสมราเมง แต่รสชาติคือบะหมี่ที่มีความหนานุ่ม ดูเมนูแล้วเราก็สั่งไม่เป็นเพราะไม่มีภาษาอังกฤษเลย ก็เลยต้องถามเพื่อนไต้หวันเอา สรุปเลยสั่งเป็นก๋วยเตี๋ยวเนื้อ 2 ชาม ส่วนเพื่อนสั่งเป็นก๋วยเตี๋ยวน่องไก่ค่ะ ราคาเฉลี่ย 110-130 NT หรือประมาณ 100 กว่าบาทค่ะ

อันนี้ก๋วยเตี๋ยวเนื้อค่ะ เสิร์ฟมาทีตกใจ ขนาดว่าตอนหิวๆ แล้วยังกินไม่หมดเลย นิสัยคนไต้หวันเค้าจะไม่กินของเหลือกันนะคะ ของเพื่อนเรากินไม่หมด เค้าจะให้พนักงานไปห่อกลับ เฟิร์นสังเกตโต๊ะข้างๆ ก็เป็นเหมือนกัน

เนื้อของที่ร้าน Silver’s Handmade Noodle ให้แบบแบบชิ้นใหญ่มากๆ หนานุ่ม น้ำซุปก็นัวๆ หอมเนื้อดีค่ะ  กินไปซักพักเริ่มเลี่ยน เพื่อนบอกคุณจะเอาเครื่องปรุงไหม เดี๋ยวไปหยิบให้ คือไต้หวันไม่เหมือนร้านก๋วยเตี๋ยวในไทยมีมีเครื่องปรุงเต็มๆ อยู่ทุกโต๊ะ ที่นี่คุณต้องไปเอาเครื่องปรุงเอง (ตักใส่ถ้วยแบ่งนะคะ ไม่มีเป็นขวดให้) ส่วนน้ำก็ต้องไปตักเองเหมือนกัน เครื่องปรุงคือซอสพริกค่ะ เผ็ดๆ สไตล์พริกกระเหรี่ยง แนะนำว่าให้ใส่ น้ำซุปอร่อยเด็ดขึ้นเยอะเลย

ส่วนชามนี้ของเพื่อนค่ะ แม่ไก่เห็นคงร้องไห้ โห…นี่มันไก่ไซส์จัมโบ้หรือยังไง น่องมาแบบแน่นชามมาก คือราคาชามละร้อยต้นๆ นี่คุ้มเกินคุ้ม

สังเกตว่าร้านที่ไต้หวันส่วนใหญ่จะมีเครื่องเคียงด้วย จะวางอาหารหลายๆ อย่างไว้มุมใกล้เคาเตอร์ อันนี้เราไปหยิบมากินได้เลยค่ะ แล้วค่อยจ่ายเงินทีเดียว มีอาหารน่ากินหลายอย่างเลย เฟิร์นเลือกมามีผัดบล็อกโคลี่กับสาหร่าย ราคาเราไม่รู้ (เพื่อนเลี้ยงอีกนั้นหล่ะ) แต่คาดว่าคงไม่แพงมากนัก

วิธีไปร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้ออร่อยเด็ดไต้หวัน (Silver’s Handmade Noodle)
1.    MRT Zhongxiao Xingsheng (สายสีน้ำเงิน) แล้วไปทางซ้ายมือ ข้ามถนนไปฝั่งตรงข้าม
2.    ผ่าน Zhongxiao Elementary School เดินต่อไปจะเจอร้าน Barista Coffee เดินเข้าไปแล้วเลี้ยวขวา
3.    เดินไปสุดร้านกาแฟ แล้วเลี้ยวขวาอีกรอบ ซ้ายมือจะสังเกตเห็นคนเดินเยอะๆ เข้าไปในโซนร้านอาหาร
4.    ร้าน Silver’s Handmade Noodle อยู่หัวมุม มีรูปปั้นผู้ชายอยู่หน้าร้าน

ใครไปไต้หวันแล้วเบื่อร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าดัง มาลองร้าน Silver’s Handmade Noodle กันได้นะคะ แถมย่านนี้ของกินเพียบ!!!! ..รับรองความอร่อยค่ะ

ชอบกิน ชอบเที่ยว แบบเฮ้ลท์ตี้ดีต่อใจและสุขภาพ แวะมาเป็นเพื่อนกันที่
http://www.healthfactory2go.com/
https://www.facebook.com/healthfactory.hf/
https://www.instagram.com/healthfactory_hf/
#healthfactory2go

Leave Comment

%d bloggers like this: